W jednej misce umieść ok. 30 g umytej i osuszonej rukoli, małą garść listków bazylii oraz ok. 120 g świeżych truskawek. Wcześniej usuń z nich szypułki, umyj je, osusz, a w razie potrzeby pokrój na mniejsze kawałki. Porady: Rukolę można zamienić na roszponkę, połączyć ją z roszponką lub użyć szpinaku baby. Bazylię można zastąpić listkami mięty. Po sezonie truskawki warto zastąpić świeżymi malinami.