Spaghetti Bolognese w 30 minut
autor: Piotr P.Klasyczny sos mięsny na co dzień — bez godzinnego duszenia.
Szybka wersja tradycyjnego sosu bolognese, zoptymalizowana pod dzień powszedni: mniej duszenia, więcej smaku dzięki skoncentrowanemu przecierowi pomidorowemu i dobrze zredukowanemu winu.
Dostępne wersje (2)
Składniki
- 400 g Mięso mielone wołowo-wieprzowe
Zamień
- Zaproponował(a): Ania K.
💬 Dyskusja (0)
💬 Marta Kowalska: Robię to co tydzień dla całej rodziny, dzieciaki uwielbiają.
💬 Ola Duda: Przeglądam zawsze zamienniki zanim zdecyduję się co kupić na zakupy.
💬 Michał Lewandowski: Mieszczę się z tym w budżecie tygodniowym bez problemu, dobra cena za porcję.
💬 Iga Nowak: Nowa tutaj, dopiero się rozglądam, ale przepis wygląda solidnie.
- 500 ml Passata pomidorowa
💬 Rafał Wiśniewski: Nie miałem passaty, użyłem rozdrobnionych pomidorów z puszki — polecam jako zamiennik.
- 1 szt Cebula
💬 Nina Sikora: Filtry po tagach naprawdę działają jak przecięcie zbiorów, nie suma — w końcu!
- 2 ząbki Czosnek
Zamień
💬 Dyskusja (0)
💬 Ania K.: Dawajcie śmiało 4 ząbki zamiast 2 — dużo lepiej wychodzi.
💬 Basia Tomaszewska: Świetny przepis na szybki obiad w tygodniu.
💬 Julia Chmielewska: Świetny balans smaków, polecam nie żałować czosnku.
- 350 g Spaghetti
Zamień
💬 Dyskusja (0)
💬 Ania Wachowska: Podoba mi się, że widać dokładnie ile makaronu potrzeba, żadnych zgadywanek.
💬 Ewa Baran: Reading Polish recipes is still slow for me, but the English interface helps a lot.
💬 Hania Rutkowska: Od kiedy zaktualizowałam profil, ten przepis wyskoczył jako dopasowany.
Kroki
- Cebulę i czosnek drobno posiekaj, podsmaż na oliwie na złoty kolor.
💬 Ania Wachowska: Pierwszy raz gotuję z Foodią, ten przepis wygląda na w sam raz na początek.
💬 Ewa Baran: I switched the whole interface to English and it stuck across sessions, which honestly surprised me in a good way.
💬 Dawid Górski: Bez orzechów, bez problemu — filtr wykluczający zadziałał jak trzeba.
- Dodaj mięso mielone, smaż aż się zrumieni. ⏲ 8 min
💬 Piotr Nowicki: Minutnik uratował mi dzisiejszy obiad, nic się nie przypaliło.
💬 Grzegorz Pawlak: Sprawdziłem angielskie tłumaczenie, ale wróciłem do oryginału — brzmi autentyczniej.
- Wlej passatę, przypraw solą i pieprzem, duś pod przykryciem. ⏲ 15 min
💬 Piotr Nowicki: Gotowałam to z brudnymi od mąki rękami, tryb gotowania z dużymi przyciskami naprawdę się sprawdza.
- Ugotuj spaghetti al dente w osolonej wodzie. ⏲ 9 min
- Połącz makaron z sosem, podawaj od razu.
💬 Michał Lewandowski: Planowanie posiłków w aplikacji naprawdę pomaga nie przekraczać budżetu.
💬 Wiktor Kubiak: Świetne wykończenie dania, nauczyłem się tego triku na potrzeby własnego przepisu.